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食品統合ソリューション

製法管理『Quebel(キューベル)』

配合作成業務をもっと効率的に!頻繁に繰り返される栄養成分計算や基準情報の変更にも、整合性を確保しながららくらく対応。

配合作成機能

歩留・コスト・栄養成分計算を繰り返し、基準情報を変更するたびにつきまとう不整合の不安。キューベルは配合作成業務を一元的に管理・サポートします。

配合作成にまつわる、あらゆるムダ。

試作配合から本配合作成、工場配合作成など配合作成における全プロセスをサポート。配合データ間の整合性を確保し、開発現場と生産現場を効率的に連携します。

配合作成機能の概要

試作管理も含めた
配合作成機能

試作配合/管理から本配合作成までを統合的にサポートします。独自に開発されたフォームエディタでは、お客様ごとに必要とされるフォームを用意し、顧客・ユーザごとの配合表を作成できます。また、計算ライブラリ機能により、ユーザが独自の計算式を登録できる他、「配合表の試作管理」「お気に入り原料の登録」「付加明細の登録」「自動再計算機能(データを一カ所変更すると、他の関連データも自動的に再計算し反映する機能)」といった様々なオペレーション機能により、配合作成業務をより快適かつ効率的にサポートします。

各種計算シミュレーション機能

歩留・コスト・栄養成分計算など、製法や生産加工プロセスを考慮した開発をサポートする各種計算シミュレーション機能を実装しています。この機能を活用しながら双方向的な計算シミュレーションを実現し、生産量、資材調達を考慮した仕込み・工場配合の作成を可能としています。

配合編集画面(クリックで拡大)
主な機能

●仮原料、代替原料、グループ原料、半製品 ●undo/redo、スナップショット、お気に入り原料、付加明細 など

並列バージョン管理

「マスター配合」「工場ごと配合」など、各種データの並列的なバージョン管理を行うことができます。これにより、配合規格の統合的な管理を実現。また、同期機能による最新資材情報の取得も行うことができ、常に最新のデータで、生産と開発の現場を連携することが可能となります。

原料の変更をリアルタイムに検知し、整合性を確保。

原料に変更が発生した場合、関連する全ての製品・半製品・中間品の配合について不整合を自動的にチェックし、一括同期処理することが可能です。また、変更に際しての必要性・影響範囲をレポートで表示/出力し任意更新もできるなど、各情報・バージョンを串刺しにした変更管理により、常に整合性のとれた最新データを保持することができます。

画面イメージ

配合作成機能の画面イメージです(クリックすると拡大できます)。

※画面イメージは、仕様変更等により実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。

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製法管理『Quebel(キューベル)』

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